Csokis-banános kenyér
2012-07-16- Típus: Gyümölcskenyér
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 8
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 60 perc
Következő receptünk valójában nem is kenyér, hanem egy banános-csokis sütemény, aminek kenyér formája van, de valójában a tésztát bármilyen sütőformában készíthetjük, akár kerek tortaformában vagy őzgerincben.
Ezeket szerezd be:
- 3 közepes, érett banán
- 30 dkg liszt
- 3/4 tk szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál vaj
- 1/3 csésze barna cukor
- 2 nagy tojásfehérje
- 1/2 tk vanília kivonat
- 15 dkg tört csokoládé
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, majd vajazzuk ki a tetszőleges sütőformánkat. Törjük össze a banánt egy villa segítségével, majd tegyük félre. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
2. Lépés
Egy nagy tálban dolgozzuk össze a vajat és cukrot egy elektromos keverővel. Adjuk hozzá a tojásfehérjét, banánt, a vaníliát, verjük közepes sebességen, amíg sűrű állagú lesz. Kaparjuk le a tál oldalát.
3. Lépés
Adjuk hozzá a keverékhez a lisztes keveréket. Szórjuk bele a csokireszeléket. Ne keverjük túl, csak pár fordítással. Öntsük a tésztát formánkba, süssük a középső állványon 40 percig.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
6 418 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
197,8 kcal -
Zsír
5 g -
Szénhidrát
40,8 g -
Fehérje
4,2 g