Zöldséges csirkés tál

Meséltem már, hogy a 90 napos diétával kb. 13 kg-ot fogytam? Fehérje napon a zöldséges csirkés tálat is csináltam. Mondanom sem kell, elfogyott.. :)

Ezeket szerezd be:

• Fél csirke
• 30 dkg Vegyes zöldség (ez lehet bármi)
• Petrezselyemzöld
• Kapor
• Zeller zöldje
• 2 dkg Margarin
• 1 mokkáskanál örölt Szerecsendió virág
• Só
• Bors
• 1 csokor Újhagyma

Nehéz dolgunk nem lesz. Igazából olyan, mint egy szimpla tepsis csirke sütés.

1. lépés

Fogjuk a tepsinket és kikenjük a margarinnal, majd a zöldségeket felvágjuk és a felét szétterítjük rajta. A zöldségnek tudom ajánlani a fagyasztott zöldség mixet is. Kisebb-nagyobb boltokba kaphattok.

2. lépés

Most jön a csirke. Általában csirkecombot és szárnyat használtam. A csirkét megmossuk, majd megsózzuk, borsozzuk és rászórjuk végül a szerecsendió virágot. A fűszerezést rátok bízom. Én jó fűszeresen szeretem az ételeket, ezért én tettem mindenből jócskán. :)

3. lépés

A húsokat rátesszük a zöldségágyra, majd beterítjük őket a maradék zöldséggel. Megsózhatjuk a zöldséget is, de a koleszterinre odafigyelni! :) A zöldség tetejére mehet a felszelt újhagyma és a földfűszerek. Bár margarinnal kikenjük a tepsit, de azért locsoljuk le egy kevéske olajjal. Ha mindezzel kész vagyunk, akkor lefedjük az egészet (alufóliával szoktam, körbetekerem) és sütőben közepes lángon kb. 40-50 percig sütjük.