Valentin-napi linzer recept

2012-04-17
Valentin-napi linzer
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Nem tudod mivel lephetnéd meg a párodat Valentin-napon? Ha kipróbálod a következő receptet, garantáltan nem csak a szíve lágyul meg.

Ezeket szerezd be:

  • 3/4 csésze vaj
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
  • 1/4 teáskanál vanília aroma
  • 1,5 csésze finomra őrölt mandula
  • 2,5 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • málnalekvár

Recept elkészítése

1. Habosítsuk fel a vajat egy elektromos keverővel. Hozzáadjuk a cukrot és tovább keverjük, hogy krémes állagú legyen. Adjuk hozzá a tojást, a reszelt citromhéjat és vanília aromát, keverjük össze. Keverjük bele a diót is.
2. Keverjük össze száraz hozzávalókat egy tálban, majd adjunk hozzá keverőhöz és ezt a keveréket. Egy fél órára tegyük hűtőbe.
3. A tésztát nyújtsuk ki kb. 3-4 mm vastagságúra, közben melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra.
4. A tésztából vágjunk szívecske formájú darabokat. Próbáljuk meg úgy kivágni őket, hogy párosan legyenek, illetve a tetején mindegyik linzer közepét vágjuk ki egy kisebbformával. Gyűrjük össze a maradék tésztát és ismételjük, ameddig el nem fogy.

 

 

 

 

 

5. Süssük 12-15 percig, vagy amíg aranybarna lesz. Tegyük egy rácsra lehűlni.

 

 

 

 

 

6. Melegítsük fel a lekvárt egy kicsit, hogy könnyebben lehessen kenni, és vigyük fel az egész szívecskékre, majd nyomjuk rá a felső lyukas réteget. Szórjuk meg porcukorral, majd ha szükséges, tegyünk még egy kis lekvárt a közepére.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 5
Értékeld a receptet!

5 személy értékelt

3,769 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • omlós linzer

    Házi omlós linzer recept

  • Borzas linzer

    Borzas linzer

  • Habos-krémes linzer

    Habos-krémes linzer

  • Kakaós linzer tekercs

    Kakaós linzer tekercs

  • Szani féle linzer

    Szani féle linzer