Tejfölös pogácsa
2012-10-03- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 30 perc
Ez a villámgyors recept akkor kiváló, amikor valamelyik gazdagabb, magyaros leveshez próbálnék valami kiegészítést készíteni.
Ezeket szerezd be:
- 380 g liszt
- 12 dkg margarin
- 1 tojás
- 170 ml tejföl
- 3 tk só
- 1 csomag expressz élesztő
- reszelt sajt
- köménymag
1. lépés
A lisztet összekeverjük a boltban kapható expressz élesztővel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és a tésztát egybe gyúrjuk. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát és szagassuk ki.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, majd a kiszaggatott pogácsákat tegyük a sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjuk állni 10 percet így a tepsiben, majd kenjük meg egy felvert tojással, szórjuk meg a sajttal, köménnyel és 20 perc alatt süssük készre.
Tipp: A tetejét nem csak sajttal, de más magvakkal is megszórhatjuk.
fotó: szeretetrehangoltan
Értékelések
(5 / 5)
8 személy értékelt
9 920 megtekintés