Sütőtökös-magvas cookie

2012-10-11
  • Hány főre: 8-12
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 12 perc
  • Elkészítés: 27 perc

Jön az ősz, jön a tök szezon. Imádom a sütőtököt, ezért nyomban bele is csempésztem a következő receptembe.

Ezeket szerezd be:

  • 1 csésze liszt
  • 2 csésze natúr zabpehely
  • 1 tk sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 1/2 csésze cukor
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1 nagy tojás
  • 6 evőkanál pürésített tök
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 3/4 csésze apróra vágott pekándió, dió, mogyoró

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, a tepsinket béleljük ki sütőpapírral. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, zabpelyhet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fűszereket.

2. lépés

Egy másik tálban egy mixerrel dolgozzuk össze a tejszínt, a vajat és a cukrot közepes sebességen. Adjuk hozzá a tojást, majd a sütőtököt és a vanília kivonatot. Kézzel keverjük egybe a két keveréket, végül szórjuk bele a pekándiót, diót, mogyorót.

3. lépés

Tegyünk 1 evőkanálnyi halmokat a sütőpapírra és süssük körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a szélük megbarnul. Tálalás előtt hűtsük le egy rácson. Akár olvasztott csokiba is márthatjuk.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(4 / 5)

4 5 5
Értékeld a receptet!

5 személy értékelt

2 923 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Diétás kakaós tea sütemény

  • Narancsos-mandulás kekszek

  • Házi omlós linzer recept

  • Csokis, kesudiós és áfonyás cookie

  • Pudingos keksz recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    165,2 kcal
  • Zsír

    6,3 g
  • Fehérje

    3,3 g
  • Szénhidrát

    26,3 g