Sült hagyma recept
2013-04-22- Típus: Hagymaköretek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 45 perc
A sült hagymát mi nagyon szeretjük. Köretekhez, de akár önálló köretként is kipróbálhatjuk, persze ha a gyomrunk bírja.
Ezeket szerezd be:
- 1 kg Fehérhagyma
- 1 dl Húsleves
- 1 dl Paradicsomlé
- 10 dkg Vaj
- 1-2 db Babérlevél
- 1 kiskanál Cukor
- Só
- Bors
1. lépés
A fehérhagymákat megpucoljuk és vajon egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, babérlevelet és folyamatosan kavargatjuk, hogy a hagymák ne ragadjanak le.
2. lépés
Húslevessel és paradicsomlével felöntjük és addig pároljuk, míg a hagyma meg nem puhul. Mikor megpuhult, a babérlevelet kiszedjük, sóval és borssal fűszerezzük a hagymát.
Tipp: A fűszerezés után csöpögtessünk rá néhány csepp Egri Bikavért is, mert úgy egy kellemes ízt ad neki.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 856 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
295 kcal -
Összes Zsír
20,5 g -
Koleszterin
54 mg -
Szénhidrát
25,6 g -
Cukor
12,1 g -
Fehérje
3,5 g