Sportszelet torta

Egyenként kell a lapokat megsütni és utána összetölteni.
Nagyon finom, kicsit időigényes, de megéri a fáradságot.

Ezeket szerezd be:

• A tészta hozzávalói:
• 35 deka liszt
• fél csg sütőpor
• késhegynyi szódabikarbóna
• 3 evőkanál kakaópor
• 15 deka porcukor
• csipet só
• 1 egész tojás
• 5 deka margarin
• 70 ml tej
• A krém hozzávalói:
• 1 csg csokoládés puding
• 5 deci tej
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• 2 evőkanál holland kakaópor
• 12 deka cukor
• 60 g étcsoki
• ízlés szerint rum
• 12 deka margarin
• A tetejére:
• 1 tábla csoki
• 5 deka margarin
• 2 kanál étolaj
• Díszítés:
• Piskóta korongok

1. Lépés

A lisztet a kakaóporral, sóval, sütőporral, szódabikarbónával összekeverem, majd hozzáadom a margarint, a tojást, és nem egészen 1 deci tejet. Könnyen nyújtható tészta lesz belőle, amit 5 egyenlő részre osztottam.

2. Lépés

Egy közepes torta lapjára nyújtottam ki a lapokat.  A torta formát margarinnal megkentem, hogy ne ragadjon rá a tészta.180 fokos sütőben 5-7 percig sütöttem, majd kihűtöttem és krémmel megkentem

3. Lépés

A tejet a cukorral, a csokival, valamint a rummal felteszem forrni. A pudingot kikeverem másfél deci tejjel, a kakaóporral és az étkezési keményítővel. Amikor a tej forr, hozzáadom a pudingos oldatot és besűrítem.

14. Lépés

Amikor már nem túl forró, hozzákeverem a margarint és a lapokat ezzel a krémmel megtöltöm. A legfelső lapra csokoládét olvasztok gőz felett. Az oldalára piskóta korongokat illesztek.