Sajtos roló Marcsitól

2015-10-28
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 50 perc

Ki ne ismerné a sajtos rolót, melyet még nagyanyáink is készítettek?

Ezeket szerezd be:

  • 1 csg vajas leveles tészta
  • Töltelék:
  • 4 tojássárgája + 1 a kenéshez
  • 3 deka liszt
  • 2 deci tej
  • 20 deka reszelt sajt
  • 10 deka margarin

1. Lépés

A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom, lekenem egy tojássárgájával, majd 2 centis csíkokra vágom, kb. 20 darabra.

2. Lépés

A tésztát a habroló formákra rátekerem. 200 fokos sütőben szép pirosra megsütöm. Hűlés után a csövekről lehúzom a tésztát és sajtkrémmel megtöltöm.

3. Lépés

A krém készítése:
A margarin kivételével a hozzávalókat a tejbe belekeverem és a tűzhelyen besűrítem. Kicsit hagyom kihűlni, ezután hozzákeverem a margarint. Géppel habosra kikeverem.

4. Lépés

A rolókat habzsák segítségével megtöltöm és a végeiket reszelt sajtba forgatom.

 

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

6 031 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Sajtos roló Gizitől

  • Marcsi féle Sajtos roló

  • Ági féle Sajtos roló

  • Sajtos roló

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    777 kcal
  • Zsír

    60.7g
  • Szénhidrát

    40.7g
  • Fehérje

    18g
  • Koleszterin

    213mg
  • Cukor

    2.4g