Választott nemzetiség: Német

Berlini sertéscsülök

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Berliner Eisbein. Hogy mi is ez? Barna sörben sült csülök, savanyított párolt káposztával, zöldborsós pürével és petrezselymes sós krumplival. ...

Tovább

Brokkolis tőkehalfilé kuszkusszal és gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Alaszkai tőkehalfilé és ropogós brokkoli harmóniában a kuszkusszal, gerslivel és gombával. A halat a tálcával együtt 200 °C fokos sütőbe ...

Tovább

Currywurst chiliszósszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Münchenben találkoztam először ezzel az étellel. Ott Polnischer Currywurst-nak hívták. De később, mint berlini currys virslivel találkoztam vele.

Tovább

Grillezett bajor virsli sörmustárral

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez egy egyszerű, de nagyon kedvelt étel (Bayerischer Weisswurst) a bajoroknál, s nem csak a Münchner Oktoberfest alkalmával.

Tovább

Sörlimonádé

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Búzasört, azaz 5,3%-os Weißbier-t kevertem hozzá. Ezt a sört használtam fel a limonádém elkészítéséhez. Kánikulában kellemes, hűsítő ital.

Tovább

Igazi frankfurti leves (Frankfurter Grüne Suppe)

Fogás: , Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Mi, magyarok a frankfurti leves alatt egy kelkáposztából főzött leves értünk, virslivel. Megvallom, én is kedvelem ezt a levest sok ...

Tovább

Rajna-völgyi zöldborsó

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (3 / 5)

Zöldborsó finom szalonnával. Ehetjük köretként, de ha az alakunkra figyelünk, akkor magában is.

Tovább

Glühwein

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A Glühwein nem más, mint a német forralt bor. Ez a recept az egyik német ismerősömtől származik. Ilyenkor Karácsony környéke ...

Tovább

Steffi Graf koktél

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4 / 5)

Ki ismeri a német Steffi Graf német teniszikont? Nevét sokat hallottuk, hiszen szép sikereket ért el.

Tovább

Virgin Swimming Pool

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Alkoholos swimming pool koktél után bemutatom a gyerekbarát alkoholmentes változatát.

Tovább

Swimming pool koktél

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Na csajok, most nektek kedvezek! Tessék megkóstolni!

Tovább