Narancslekváros cupcake recept
2012-05-10- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 40 perc
Egy budapesti bioboltban találtam rá házilag készített narancslekvárra, aminek az illata rögtön megfogott és úgy éreztem, valami nagyon finomat kell belőle készítenem. Íme:
Ezeket szerezd be:
- 2 bögre lisz
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze vaj
- 1 csésze kristálycukor
- 3 nagy tojás
- 3 ek narancslekvár
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A muffin sütőnket béleljük ki papírokkal, majd tegyük félre. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
2. Lépés
Egy nagy tálban a mixerrel közepes sebességen, verjük fel a vajat és a cukrot, amíg könnyű és krémes lesz, körülbelül 5 percig. Végül adjuk hozzá a tojást és a lekvárt is.
3. Lépés
Csökkentsük alacsonyabb sebességre, adjuk mellé a lisztes keveréket. Dolgozzuk teljesen össze.
4. Lépés
Öntsük a tésztát az előkészített papírok 2/3 részéig, majd toljuk be a sütőbe és süssük 20-25 percig.
Tálaláskor a tetejére tegyünk egy kiskanállal a narancslekvárból.
Értékelések
(3.3 / 5)
3 személy értékelt
4 232 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
197,5 kcal -
Összes zsír
6,1 g -
Szénhidrát
33,9 g -
Fehérje
2,8 g