Mandulás-narancsos torta

2012-11-30
  • Hány főre: 8
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 35 perc
  • Elkészítés: 50 perc

A következő recept liszt nélkül készül. A mandula és narancs isteni együtt. Akár tejszínhabbal, vagy narancslekvárral megkenve is fogyaszthatjuk.

Ezeket szerezd be:

  • 4 tojás
  • 5 teáskanál narancshéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 8 evőkanál cukor
  • 375 g őrölt mandula
  • csipet só

1. lépés

Helyezzük a tojássárgáját, narancs héját, a fahéjt és két evőkanál cukrot egy tálba. Jól keverjük el. Egy külön tálban keverjük össze az őrölt mandulát és a két evőkanál cukrot, majd dolgozzuk össze a mandulás keveréket a tojássárgás keverékkel.

2. lépés

Egy nagy tálban habverővel verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd adjunk hozzá a cukrot és kemény habot verünk belőle. Forgassuk a tojáshabot a másik keverékhez laza mozdulatokkal.

3. lépés

Vajazzunk ki egy piteformát, majd öntsük bele a keveréket. Süssük a süteményt előmelegített sütőben (190°C) 35 percig. Tálláskor szórjuk meg porcukorral, vagy kenjük meg narancslekvárral.

 

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3,322 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Gyors mandulatorta

  • Mandulás-citromos torta

  • Mandulakrémes torta

  • Narancsos mézeskalács torta

  • Csokis-mandulás torta liszt nélkül

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    184 kcal
  • Zsír

    11g
  • Szénhidrát

    17.1g
  • Fehérje

    6.6g