Kávés puszedli

2012-11-10
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 18 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Egyre közelebb érünk az ünnepekhez és egyre inkább vagyok bezsongva. :) Ki az, aki még ennyire várja a Karácsonyt?

Ezeket szerezd be:

  • 1/3 csésze vaj, lágyított
  • 1 csésze barna cukor
  • 2/3 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál instant kávé
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 tojásfehérje
  • 1/3 csésze vanília joghurt
  • 1,5 csésze liszt
  • Forgatáshoz:
  • 1/4 csésze barna cukor vagy nádcukor

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Verjük fel a vajat egy elektromos keverő segítségével, hogy krémes állagú legyen. Adjuk hozzá a barna cukrot, a kakaóport, az instant kávét, a szódabikarbónát, és a fahéjat. Keverjünk egységes tésztát belőle.

2. lépés

Verjük a tojásfehérjét és joghurtot egybe, amíg szépen össze áll. Forgassuk bele laza mozdulatokkal a lisztet, majd keverjük hozzá a vajas-kávés keveréket. Jól dolgozzuk össze a tésztát.

3. lépés

Alakítsunk golyókat a tésztából, majd forgassuk meg őket barna cukorban vagy nádcukorban, majd sorakoztassuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe viszonylag messze egymástól.

4. lépés

Süssük 8-10 percig őket, vagy amíg a szélei megbarnulnak. Hagyjuk kihűlni egy rácson.

A legjobb, ha légmentesen zárható dobozban tálaljuk, mert abban még 2-3 hétig is elállnak.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

4 474 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Extra csokis puszedli

  • Mézes puszedli

  • Diós puszedli

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    366 kcal
  • Zsír

    12 g
  • Szénhidrát

    62.4g
  • Fehérje

    7.2g