Heringsaláta krémtúróval
2012-05-31- Típus: Hering receptek, Saláta
- Nemzetiség: Svéd
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 40 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 40 perc
Heringet nagyon ritka kapni a helyi hentes- és halas boltban, ezért általában nagyobb szupermarketben szoktam vásárolni az előre pácolt fajtát. Tudom, hogy nem annyira egészséges, mint a saját készítésű, de azért a végeredmény mindig felejteti velem ezt.
Ezeket szerezd be:
- 1 üveg pácolt hering
- 20 dkg krémtúró
- 1 pohár tejföl
- 1 csomag vegyes saláta
- 2 főtt tojás
- 1 újhagyma
- 2 paradicsom
- 2 marék olívabogyó
- 4 szelet mozzarella
- só, bors
1. Lépés
Vegyük ki a pácolt heringet, szedjük le bőrét, illetve távolítsuk el azokat a részeket, amiket nem szeretünk (pl. a gerincét). Vágjuk kockára, majd tegyük hozzá a túrót és a tejfölt. sóval és borssal ízesítsük a szánk íze szerint, majd tegyük hűlni a hűtőbe.
2. Lépés
Egy nagy tálba rendezzük el a vegyes salátát, az olívabogyót, öntsük rá a túrós halkeveréket, helyezzük rá a tojás- és sajt szeleteket, vágjuk rá a paradicsomot, újhagymát.
Tálaljuk előételként vagy bármilyen más sült halétel mellé.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 333 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
547 kcal -
Összes zsír
43,5 g -
Szénhidrát
16,6 g -
Fehérje
23,3 g