Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Grissini Gizitől

2015-01-20
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 45 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 55 perc

Könnyen elkészíthető, finom ropogtatni való.

Ezeket szerezd be:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1,5 dl langyos víz
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 tk porcukor
  • 130 ml tejföl
  • egész köménymag

1. Lépés

A langyos vízbe elkeverni a cukrot, majd belemorzsolni az élesztőt és összekeverni (nem kell felfuttatni).
Egy tálba tenni a hozzávalókat, majd a közepébe önteni az élesztőt és keverőgéppel jól kidolgozni a tésztát.

2. Lépés

Ezután kelesztőtálba tenni, majd meleg helyen addig keleszteni, hogy láthatóan megnőjön a tészta (kb. 20 perc). Lisztezett felületre önteni a tálból, majd átgyúrni. 10 egyforma részre felszeletelni, majd a szeleteket megfelezni.

3. Lépés

Ezután minden darabot kisodorni kb. 30 cm hosszúra. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd egymásmellé tenni a rudakat. Konyharuhával letakarni és még 20 percig így keleszteni.

4. Lépés

Előmelegített sütőbe, közepes lángon 10-12 perc alatt készre sütni. (én légkeverésnél, 150 fokon 10 percig sütöttem)

Nagyon finom ropogós, gyereknek akár ropi helyet is megsüthetjük.

 

Fogás: Cimkék: , , , , Hozzávalók: , , , , ,

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

3 201 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Fokhagymás grissini

  • Grissini recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    468 kcal

  • Zsír

    18g

  • Szénhidrát

    66.8g

  • Fehérje

    10.5g

  • Koleszterin

    3mg

  • Cukor

    1.3g