Gazdag csokitorta
2013-04-07- Típus: Csokoládétorta
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6-8
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 40 perc
Egy délutáni nasizáshoz, kávézáshoz, csajos beszélgetéshez, mi passzolna jobban, mint egy imádnivaló csokitorta, rengeteg csokival?
Ezeket szerezd be:
- 170 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal)
- 8 dkg vaj
- 4 tojás
- 10 dkg barna cukor
- 5 dkg liszt
- 1 evőkanál baracklekvár
- porcukor
1. lépés
A sütőt melegítsük elő 180°C-ra, majd vegyünk elő egy kapcsos tortaformát, vajazzuk majd béleljük ki sütőpapírral az alját. A csokit apróra törjük, majd a vajjal felolvasztjuk vízgőz felett. Mikor megolvadt elkeverjük és félretesszük.
2. lépés
A tojást és a cukrot egy robotgép segítségével simára keverjük. A csokoládémasszát a tojásos keverékhez adjuk és óvatosan összeforgatjuk egy fakanállal. Apránként hozzászitáljuk a lisztet és belekeverjük a baracklekvárt.
3. lépés
A tésztát az előkészített formába öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Körülbelül 15-20 perc alatt elkészül. A formában hagyjuk, amíg kihűl, majd utána lehúzzuk róla a sütőpapírt és vékony szeletekre vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
3 186 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
240 kcal -
Zsír
15g -
Szénhidrát
26g -
Fehérje
4g