Gazdag csokitorta

2013-04-07
  • Hány főre: 6-8
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 40 perc

Egy délutáni nasizáshoz, kávézáshoz, csajos beszélgetéshez, mi passzolna jobban, mint egy imádnivaló csokitorta, rengeteg csokival?

Ezeket szerezd be:

  • 170 g étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal)
  • 8 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 10 dkg barna cukor
  • 5 dkg liszt
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • porcukor

1. lépés

A sütőt melegítsük elő 180°C-ra, majd vegyünk elő egy kapcsos tortaformát, vajazzuk majd béleljük ki  sütőpapírral az alját. A csokit apróra törjük, majd a vajjal felolvasztjuk vízgőz felett. Mikor megolvadt elkeverjük és félretesszük.

2. lépés

A tojást és a cukrot egy robotgép segítségével simára keverjük. A csokoládémasszát a tojásos keverékhez adjuk és óvatosan összeforgatjuk egy fakanállal. Apránként hozzászitáljuk a lisztet és belekeverjük a baracklekvárt.

3. lépés

A tésztát az előkészített formába öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Körülbelül 15-20 perc alatt elkészül. A formában hagyjuk, amíg kihűl, majd utána lehúzzuk  róla a sütőpapírt és vékony szeletekre vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

2,019 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Villámgyors csokis-mandulás torta

  • Csokoládétorta Gizitől

  • Csokis körtetorta liszt nélkül

  • Isteni csokitorta gyümölcsökkel

  • Tejszínes csokitorta diólisztből

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    240 kcal
  • Zsír

    15g
  • Szénhidrát

    26g
  • Fehérje

    4g