Csokoládétorta Gizitől

Sütés nélkül, egyszerűen elkészíthető torta.

Ezeket szerezd be:

• 15 db babapiskóta
• 8 dkg margarin
• 1 tábla csokoládé (40 %-os kakaótartalmú)
• 15 dkg mascarpone
• 2 dl Hulala (v. tejszín)
• 2 cs vaníliás cukor
• porcukor (ízlés szerint)

1. Lépés

A babapiskótát összemorzsolni, majd hozzáadni a felolvasztott margarint, és jól összekeverni (ha túl száraz lenne, akkor egy pici tejet önteni hozzá, de az nem biztos hogy kell).

2. Lépés

A tortaformát kibélelni sütőpapírral, majd beleönteni a morzsalékos piskótát. Kézzel belelapogatni úgy, hogy a szélét is befedje. Kb. 20 percre a hűtőbe tenni.

3. Lépés

A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral, és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A csokoládét gőz fölött felolvasztani, kihűteni annyira hogy még folyós legyen, és szintén a mascarponéhoz keverni.

4. Lépés

A Hulalát (v. habtejszínt) kemény habbá verni, majd óvatosan, apránként a csokoládés krémhez keverni.
A hűtőből kivenni a piskótás alapot, majd lehúzni róla a sütőpapírt, és visszahelyezni a formába.

5. Lépés

Beletölteni a csokoládés-habos krémet, a tetejét egyenletesen elsimítani, majd csokoládéforgáccsal megszórni.
Legalább egy órára a hűtőbe pihentetni, majd ízlés szerint felszeletni.