Fűszeres sült krumpli

2013-05-15
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Sült húsok, hamburger mellé mi is lehetne jobb, mint egy adag fűszeres sült krumpli?

Ezeket szerezd be:

  • 1 kg újburgonya
  • 100 ml olívaolaj
  • 1 evőkanál durva tengeri só
  • 1/2 evőkanál bors (frissen őrölt)
  • 1 evőkanál cayenne bors (őrölt)
  • 1 tk chili (bevállalósoknak több is lehet)

1. Lépés

Mossuk meg az újkrumplit, majd héjastól együtt tegyük enyhén sós vízbe és főzzük majdnem puhára. Vegyük le a tűzről, majd hagyjuk lehűlni.

2. Lépés

Melegítsük elő a grillsütőnket, akár előtt el is készíthetjük rajta a húsokat vagy a hamburger pogácsát, így a krumpli is átveszi majd az ízét.

3. Lépés

Egy tálban keverjük össze a fűszereket, és egy második tálba öntsük az olívaolajat. Vágjuk a burgonyákat hosszában négyfelé, minden cikket forgassuk meg olívaolajban, majd a fűszerekben. Kb. 4-5 percig süssük a rácson mindkét oldalán.

Fogás: Cimkék: ,

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

5 990 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Brokkolival töltött krumpli

  • Pirított burgonyabogár

  • Csípős steakburgonya

  • Camambert-rel sült burgonya

  • Fokhagymás burgonya

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    254 kcal
  • Zsír

    16.1g
  • Szénhidrát

    27g
  • Fehérje

    3g