Fánk sütőben sütve
2018-02-05- Hány főre: 3
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 1:40 p
Ha így készítjük egészségesebb lesznek a fánkok. Bármilyen lekvárral lehet ízesíteni.
Ezeket szerezd be:
- 3 dkg Élesztő
- 1 dl Tej (2,8%-os)
- 2 ek Barna cukor
- 3 ek Víz
- 5 dkg Vaj
- 2 db Tojás
- 5 dkg Porcukor
- 35 dkg Liszt
- 10 dkg Áfonyalekvár
1. lépés
Az élesztőt a tejjel és a vízzel összekeverjük, és felfuttatjuk, kb. 15 perc alatt.
2. lépés
A megolvasztott vajat, tojást, a lisztet, a porcukrot az élesztős tejjel tésztává gyúrjuk, és dagasztjuk kb. 45 perc alatt készre kelesztjük.
3. lépés
Amikor már megkelt tésztánk, akkor korongokat formázunk belőle és rárakjuk a lekvárt.
4. lépés
Ezután összegömbölyítjük és máris tehetjük a tepsibe.
5. lépés
Amikor a fánk elkészítésével már készen vagyunk, akkor az egész tepsiben lévő fánkokat előre melegített sütőbe rakjuk. 180 C fokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 066 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
865,5kcal -
Zsír
19,19g -
Koleszterin
162,5mg -
Szénhidrát
153,4g -
Cukor
50,82g -
Fehérje
21,56g