Egyszerű Krumplikrémleves
2012-08-03- Típus: Krémlevesek, Krumplileves receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 45 perc
A levesekben az a jó ilyenkor nyáron, hogy rövid idő alatt kész van és a testünkből kiizzadt folyadékot is pótolja, ha egyébként nem innánk meg a napi minimum 2 liter vizet.
Ezeket szerezd be:
- 1-2 póréhagyma
- 1 nagy vöröshagyma, felaprítva
- 5-6 nagy krumpli
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál vaj
- 4 csésze zsírmentes csirkealaplé
- 1/2 csésze tej
- só és bors
1. Lépés
Mossuk meg a póréhagymát és távolítsuk el a felesleges részeket. Durvára daraboljuk, még egyszer mossuk át. Egy közepes fazékban olvasszuk fel a vajat, és adjunk hozzá lisztet kis lángon. Egy fakanállal keverjük össze jól. Ettől lesz finom krémes állagú.
2. Lépés
Öntsük fel a csirkehúslevessel, tegyük bele a póréhagymát, a hagymát, a burgonyát, és forraljuk fel. Fedjük le és pároljuk alacsony hőfokon kb. 20-25 percig, amíg a burgonya meg nem puhul. Egy botmixerrel pürésítsük fel a levest simára, adjuk hozzá a tejet, sóval és borssal ízesítjük. Azonnal tálaljuk póréhagyma zöldjével megszórva.
Értékelések
(4.5 / 5)
2 személy értékelt
5 891 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
110,3 kcal -
Zsír
0,7 g -
Fehérje
3,5 g -
Szénhidrát
23,2 g