Egyszerű fokhagymaleves
2013-03-27- Típus: Hagymalevesek, Karcsúsító ételek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 50 perc
Szeretnénk fokhagymalevest készíteni, de nem tudjuk hogyan kell? Na, akkor itt van egy olyan recept, amivel már neki lehet indulni.
Ezeket szerezd be:
- 8 gerezd Fokhagyma
- 300 g kétnapos kenyér
- 2 db szárított Pirospaprika
- 2 db Tojás
- Olaj
- Só
1. lépés
Egy kis olajon megpirítjuk a fokhagymanyomón elintézett fokhagymát, valamint hozzáadjuk az apróra vágott szárított pirospaprikát is. Ezt a két hozzávalót egybe kevergetjük.
2. lépés
Amikor már úgy látjuk, hogy jó lesz a pirítás, akkor beletesszük a csíkokra (tetszőleges is lehet) vágott vékony kenyérdarabokat, majd körülbelül 1,5 liter vízzel felöntjük. Forraljuk fel. Egy kis sóval menet közben fűszerezzük meg.
3. lépés
Ha már forr, akkor vegyük le kis lángra és további 30 percen át főzzük. 30 perc után megint vegyük nagy lángra és folyamatos kevergetés mellett tegyük bele a felvert tojásokat. Egy pár percig még főzzük, sózzuk (ha még nekünk nem jó).
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
4 235 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
309 kcal -
Összes Zsír
11,6 g -
Koleszterin
82 mg -
Szénhidrát
42,1 g -
Cukor
4,7 g -
Fehérje
9,3 g