Dupla csokis pudingos

Ismét egy gyönyörű csokis desszert következzék. Öröm a szemnek, öröm a léleknek. :)

Ezeket szerezd be:

• Tésztához:
• 500 g liszt
• 500 g cukor
• ¼ teáskanál só
• 4 evőkanál kakaó
• 3 evőkanál vaj
• 250 ml forró víz
• 125 ml joghurt
• 2 egész tojást
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál vanília
• Máz:
• 125 g dió
• 3 evőkanál vaj
• 4 evőkanál kakaó
• 6 evőkanál tej
• 1 teáskanál vanília
• 700 g porcukor
• 1 evőkanál instant pudinpor
• 1 evőkanál őrölt fahéj

1. Lépés

Egy keverő tálban keverjük össze a lisztet, cukrot és sót. Egy lábasban megolvasztjuk a vajat. Adjuk hozzá a kakaót, majd keverjük össze. Adjuk hozzá a forró vizet, forraljuk 1 percig és lassan keverjük sűrűre, majd vegyítsük a lisztes keverékkel.

2. Lépés

Egy másik tálban keverjük össze a joghurtot, adjunk hozzá a felvert tojást, a szódabikarbónát, és vaníliát. Keverjük össze ezt a keveréket a lisztessel. Öntsük lapos sütemény vagy piteformába és süssük 20 percig.

3. Lépés

Míg a sütemény sül, készítsük el a tetejére a finom mázat. Daraboljuk a diót finomra. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a kakaót, keverjük össze, majd kapcsoljuk le a hőfokot. Hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, pudingpor és a porcukrot. Keverjük össze. Legvégül jön bele a dió és a fahéj, keverjük össze, majd öntsük a sütemény tetejére.

Hagyjuk kihűlni a sütemény, utána fogyasszuk.