Csirke sörtésztában
2013-06-08- Típus: Bundás húsok
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 45 perc
Az apósomtól tanultam a következő receptet. Ő mutatta meg nekem, hogyan lehet finom sörtésztás csirkét készíteni.
Ezeket szerezd be:
- 4-6 szelet csirkemell
- 2 tojás
- 1 pohár sör
- 400 g liszt
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál pirospaprika
- só, bors
- olaj a sütéshez
1. lépés
Egy tálba öntjük a sört, a felvert tojásokat, és öntsük hozzá az átszitált lisztet. Alaposan keverjük el a hozzávalókat.
2. lépés
Öblítsük le a filéket, ha kell kicsit klopfoljuk ki és vágjuk kisebb darabokra. Megszórjuk sóval, borssal, paprikával és a szerecsendióval. Forgassuk meg a tésztában a filéket, és forró olajban kisütjük őket.
Értékelések
(2.1 / 5)
10 személy értékelt
10 071 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
321 kcal -
Zsir
9.1g -
Szénhidrát
21.8g -
Fehérje
32.9g