Coca-cola szelet

2014-04-15
  • Hány főre: 6-8
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 45 perc
  • Elkészítés: 1:15 p

Egy izgalmas, népszerű sütemény, ami rögtön mindenkit elvarázsol.

Ezeket szerezd be:

  • A tésztához:
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 12 evőkanál Coca-Cola (kb. 1,8 dl)
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • 8 evőkanál porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • A tetejére:
  • 2 csomag csokoládés pudingpor
  • 7 dl Coca-Cola
  • 6 evőkanál cukor

1. Lépés

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, a kakaóport, a kólát és végül a sütőporral elvegyített lisztet. Géppel jó alaposan kikeverjük.

2. Lépés

A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd egy spatulával óvatosan a tésztába forgatjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit. Én egy 20 × 30 cm-esben sütöttem, de véleményem szerint inkább válasszatok pár centivel nagyobbat, mert igaz, hogy rendkívül mutatós a magas tészta, ám én mégsem bántam volna, ha a végeredmény kicsivel vékonyabb. Szóval a masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180°C-on 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróba). Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni.

3. Lépés


A krémhez a vaníliás pudingot néhány evőkanál tejjel és a cukor felével simára keverjük, majd a többi felforralt tejhez öntjük, és megfőzzük. Míg hűl, a margarint kikeverjük a maradék porcukorral és a kókuszreszelékkel. A két krémet összekeverjük, és a tészta tetején elegyengetjük.

4. Lépés

A Coca-Colában megfőzzük a csokoládés pudingot, ízesítjük cukorral, majd langyosra hűtjük. Ezután a krémre simítjuk, és hűtőbe tesszük dermedni. Én egy éjszakán át a hűtőben hagytam, érdemes előző nap elkészíteni.

5. Lépés

Fogyasztás előtt meleg vízbe mártott késsel kockákra vágjuk, a díszítés pedig ízlés szerint, én most dekor gyönggyel díszítettem.

 

Mesy vagyok,és szeretek új recepteket kipróbálni:)

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

7 589 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Diétás tejszelet

  • Stollwerck szelet

  • Diós habos szelet

  • Gyümölcsös szelet

  • Lime kocka recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    944 kcal
  • Zsír

    44.6g
  • Szénhidrát

    129.1g
  • Fehérje

    10.7g
  • Koleszterin

    89mg
  • Cukor

    96.5g