Citromos csirkemell

2014-05-09
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Egy főzőiskolában találtam rá erre a receptre. Nagyon megtetszett, és a család is szereti.

Ezeket szerezd be:

  • 50 deka csirkemell
  • só, bors
  • olivaolaj
  • 1 citrom leve
  • A dresszing hozzávalói:
  • 1 darab uborka
  • 6 deci joghurt
  • 1 erős vagy chilipaprika
  • friss koriander
  • 3 gerezd fokhagyma

1. Lépés

A csirkemelleket két centis csíkokra vágtam, majd sóztam. 1 citrom levét rácsurgattam, borsoztam és fél deci olajjal bepácoltam. Kb fél órát hagytam állni őket a pácban.

2. Lépés

Az uborkát héjával együtt apró kockákra vágtam, a paprikát szintén. A fokhagymát összezúztam és a joghurttal összekevertem. Beleszórtam a koriandert, majd az egészet összekevertem az apróra vágott uborkával, paprikával.

3. Lépés

A hússzeleteket kb. fél deci olívaolajon pirosra megsütöttem, közben meglocsoltam a citrom levével, majd az uborkás dresszinggel tálaltam.

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 556 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Citromos csirkemell recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    398 kcal
  • Zsír

    13.6g
  • Szénhidrát

    16.4g
  • Fehérje

    49.8g
  • Koleszterin

    117mg
  • Cukor

    11.5g