Brokkolis-gombás tészta

2012-12-09
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 40 perc

A mai napra úgy döntöttem, hogy brokkolis-gombás tésztát készítek. Itthon már volt gomba, a brokkolit meg a reggeli bevásárlásnál szereztem.

Ezeket szerezd be:

  • 25 dkg Tészta (szarvacska, pene, spagetti)
  • 15 dkg Brokkoli
  • 10 dkg Gomba
  • 1 db Vöröshagyma
  • 1 evőkanál Olívaolaj
  • 1 kávéskanál Fűszervaj
  • Bors

1. lépés

A tésztánkat sós vízben puhára főzzük. Közben egy másik edényben az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk.

2. lépés

Ahogy a hagyma megpirult, hozzáadjuk a rózsákra szétszedett brokkolit, fűszervajat és a szeletekre vágott gombát. Sóval és borssal ízlésünk szerint fűszerezzük.

3. lépés

Ha a fűszervajas zöldségek megpuhultak, akkor a főtt tésztával összekeverjük, sajtot reszelünk rá extraként (90 naposok nem!) majd szólunk a családtagjainknak, hogy jöhetnek enni. :)

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

4 514 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Spagetti baconnel és zöldspárgával

  • Medvehagymás makaróni baconnel és paradicsommal

  • Vega olasz kagylótészta

  • Cukkinis paradicsomos zöldpestos penne mozzarellával

  • Zöldséges makarónis csirkemell

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    500 kcal
  • Összes Zsír

    12,4 g
  • Koleszterin

    96 mg
  • Szénhidrát

    81,5 g
  • Cukor

    4,4 g
  • Fehérje

    18,7 g