Banánhajó recept

A banánhajó recept azoknak ajánlott, akik gyors édességre készülnek, vagy váratlan vendégeknek készítene egy kis finomságot.

Ezeket szerezd be:

• 4 banán
• 1 citrom leve
• 400 g vegyes gyümölcs (konzerv fajta is lehet)
• 8 evőkanál málnazselé
• tálanként 3 gombóc fagylalt
• 5 dkg pirított mandula
• 200 ml tejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• reszelt csokoládé

1. lépés

A banánokat meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, majd egy mutatós nagyobb üvegpohárba halmozzuk. Ha nem rendelkeznék elég nagy tányérral, akkor fel is karikázhatjuk és egy pudingos pohár aljára rétegezhetjük.

2. lépés

A tejszínhabot felverjük egy kanál hideg vízzel és a vaníliás cukorral. Jó keményre verjük a habot. A krémet hűtőszekrénybe tesszük legalább fél órára. A gyümölcssalátát elosztjuk a tányérokban poharakban, majd öntsük mellé a málnazselét.

3. lépés

A gyümölcsök tetejére halmozzunk három gombóc fagyit, szerintem vaníliával és csokival isteni, de lehet készíteni puncsossal vagy dió ízűvel is. A hűtőből vegyük elő a habot és zsákból nyomjuk a fagylaltok tetejére, majd mindegyiket szórjuk meg pirított mandulával vagy reszelt csokival.

Tehetünk a tetejére csoki szirupot és díszíthetjük szirupos cseresznyékkel.