Almás-mákos muffin

Aki szereti mákos és almás süteményeket, azok egyenesen imádni fogják a mostani muffin kompozíciónkat.

Ezeket szerezd be:

• 15 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás
• 15 dkg darált mák
• 4 nagy alma
• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 2 evőkanál citromlé
• 10 dkg dió

1. Lépés

Keverjük össze a lisztet, a mákkal, a dióval, a sütőporral és a csipetnyi sóval. Egy másik tálban verjük a tojásokat a cukorral habosra, majd végül jöhet bele a megolvasztott margarin.

2. Lépés

Mossuk és hámozzuk meg az almákat, majd nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le, tegyük bele a citromlevet és keverjük össze a mákos keverékkel. Forgassuk össze a két keveréket. Vegyük elő a muffinsütőnket, vagy egy tetszőleges tepsit, béleljük ki muffin papírokkal, vagy ha cupcake sütő formákkal dolgozunk, akkor kenjük ki egyszerűen vajjal.

3. Lépés

A papírok háromnegyedéig töltsük a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és körülbelül 15 perc alatt készre sütjük.

Tipp: Tálaljuk almaszósszal vagy porcukorral meghintve. Ha akarunk, akkor a tésztába tehetünk kiegészítésképpen mazsolát is, amit előtte kicsit beáztattunk, de meggyel kiegészítve is kiváló!