Zöldfűszeres metélt
2012-08-09- Típus: Zöldséges tészták
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 40 perc
Gyerekkoromban sokszor kellett spórolni, így ezt a receptet is sokszor ettük. Nem csak olcsó, hanem finom is. Én szeretem.
Ezeket szerezd be:
- 40 dkg Széles metélt
- 2 szál Kakukkfű
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 szál Bazsalikom
- 1 evőkanál Vaj
- 1 evőkanál Olaj
- 15 dkg Trappista sajt
1. lépés
Nehéz dolgunk nincs, úgy indul, mint a többi tésztás étel. A tésztát megfőzzük, leszűrjük. :)
2. lépés
1 evőkanál vajat felolvasztunk, majd hozzáadunk 1 evőkanál olajat és az apróra zúzott fokhagymát enyhén megpirítjuk rajta.
3. lépés
A bazsalikomot és a kakukkfüvet apróra vágjuk és beletesszük a fokhagymás alapba. Jól összekeverjük és körülbelül fél percig pirítjuk egybe. A tésztával majd alaposan összekeverjük. Tálalásnál reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
4 149 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
586 kcal -
Összes Zsír
23,3 g -
Koleszterin
145 mg -
Szénhidrát
71,1 g -
Cukor
3,8 g -
Fehérje
23,9 g