Yes szelet

2013-12-14
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Ahogy a neve is mondja Yes!
Igen ez egy finom könnyű sütemény.

Ezeket szerezd be:

  • Hozzávalók a tésztához:
  • 3 tojás
  • 4 kanál cukor
  • csipet só
  • 5 deka liszt
  • 5 deka étkezési keményitő
  • fél csg sütőpor
  • 3 kanál étolaj
  • 3 deka holland kakaópor
  • 4 kanál rum
  • 5 kanál eper lekvár
  • Krém hozzávalói:
  • 4 deci tejszín
  • 5 deka porcukor
  • 1 habfixáló
  • 1 tábla étcsoki
  • A tetejére:
  • 1 tábla csokoládé
  • 2 kanál étolaj

1. lépés

A tojásokat szétválasztom. A fehérjét 2 kanál cukorral habbá verem. A maradék cukorral a sárgáját, az olajjal kikeverem. A két masszát összekeverem, majd a sütőporos kakaós lisztet a keményítővel együtt belekeverem.

2. lépés

Sütőpapiros sütőlapon 170 fokon megsütöm, és amikor kihűlt, három egyforma részre vágom. Az alsó lapot a lekvárral megkenem. A tejszínt a cukorral és fixálóval, valamint a felolvasztott étcsokival kemény habbá verem és a felét a lekváros lapra teszem.

3. lépés

Erre jön a második lap, amire szintén lekvár, majd hab és a harmadik lap.
A csokit gőz felett az olajjal felolvasztom és a tészta tetejére kenem.
Hűtőbe teszem, és kb 1 óra múlva szelhető.

 

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1,494 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Finom szelet Marcsi konyhájából

  • Kókuszos piramis

  • Túrós sütemény

  • Rákóczi túrós

  • Rigó Jancsi – gluténmentes

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    486 kcal
  • Zsir

    26.6g
  • Szénhidrát

    51.1g
  • Fehérje

    6.8g
  • Koleszterin

    100mg
  • Cukor

    35g