Túrós sütemény
2014-09-17- Típus: Cukrász sütemény
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 40 perc
Ezt a receptet egy szentendrei cukrásztól kaptam és isteni!
Ezeket szerezd be:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 6 db tojás
- 2 db tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 45 dkg cukor
- 75 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
1. Lépés
A tésztához a hozzávalókat (25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 tojás sárgája, 1 sütőpor, 10 dkg cukor) összekeverjük és egy tepsibe simítjuk, majd félig megsütjük.
2. Lépés
A töltelékhez a 6 tojás sárgáját, 15 dkg cukorral és a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a félig kisütött tésztára tesszük.
3. Lépés
A tojásfehérjét 20 dkg cukorral, gőz fölött habbá verjük, majd a túróra kenjük. Készre sütjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük. Isteni finom!
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
4 593 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
747 kcal -
Zsír
22.2g -
Szénhidrát
112.7g -
Fehérje
28.1g -
Koleszterin
279mg -
Cukor
75.9g