Tojáspörkölt recept

2012-08-26
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Amikor még kicsik voltunk, anyu gyakran csinálta nekünk. Könnyen és egyszerűen elkészíthető, csak tojás és piros arany legyen otthon.

Ezeket szerezd be:

  • 6 db Tojás
  • 1 db Vöröshagyma
  • Piros Arany
  • 2 evőkanál Olaj

1. lépés

Egy lábasban a tojásokat keményre főzzük. Ezzel párhuzamosan a vöröshagymát felvágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk, majd belekeverjük a piros aranyat.

2. lépés

A tojásokat felvágjuk gerezdekre vagy olyan formára, ahogyan mi szeretnénk, majd hozzáadjuk a pörkölt alapunkba. 1-2 percig még egybe főzzük.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

2 996 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Sült lazacfilé mángold ágyon csiperkegombával

  • Aranykeszeg sóban sütve

  • Tonhallal töltött paprika sajttal

  • Paprikás tengeri hal

  • Sült citromos pisztráng

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    346 kcal
  • Összes Zsír

    26,8 g
  • Koleszterin

    491 mg
  • Szénhidrát

    6,2 g
  • Cukor

    3,4 g
  • Fehérje

    17,2 g

Kommentek

  • István Radich

    A tojáspörkölttel Zalában ismerkedtem meg. Nagyon finoman, és sokféleképpen el lehet készíteni. Főzelék feltétnek kiváló, de savanyúsággal, kenyérrel is remek kulináris élményt nyújt. A csirkeszárny pörkölttel vegyesen szeretem.