Tojásos tepertőkrém

2012-05-21
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A tojásos tepertőkrémet olcsón, gyorsan és könnyedén tudjuk elkészíteni. Ajánlott! :)

Ezeket szerezd be:

  • 25 dkg Tepertő
  • 2 db Tojás
  • 1 db Vöröshagyma
  • 1 kiskanál Mustár
  • 1 kiskanál Piros arany
  • Bors

1. lépés

A tepertőt (néha én mangalicából csinálom) és a hagymát ledaráljuk. A hagymát persze előtte vágjuk félbe, negyedre, mert egészben kicsit nehéz volna.. :) Közben megfőzzük a tojásokat is.

2. lépés

Ha kész a tojás és már meg is pucoltuk, akkor összekeverjük, összezúzzuk (mixer lenne a legjobb!) a tepertőt a tojással és hozzáadjuk a piros aranyat, mustárt, sót és borsot.

A végeredményt kenyérre kenjük és jó kis csípős savanyúsággal már ehetjük is.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

6 144 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Vegán kesudiós krémsajt

  • Hummusz toasttal

  • Avokádókrém recept

  • Fincsi Focaccia recept

  • Kaviáros tojás medvehagymával

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    428 kcal
  • Összes Zsír

    31 g
  • Koleszterin

    82 mg
  • Szénhidrát

    4,3 g
  • Cukor

    1,5 g
  • Fehérje

    33,7 g