Pikáns narancssaláta

2013-02-02
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 25 perc

Ha vásároltok narancsot, akkor egyszer próbáljátok ki ezt a narancssalátát. Nekem nagyon ízlik.

Ezeket szerezd be:

  • 5 db Narancs
  • 1 rúd Fahéj
  • 1 evőkanál Méz
  • Szerecsendió
  • Csipetnyi őrölt Szegfűszeg
  • 1 evőkanál Vörösbor
  • 1 evőkanál Kesudió

1. lépés

Két narancs levét kifacsarjuk és a héját lereszeljük, míg a többit megpucoljuk és gerezdekre szedjük. A szétszedett narancsokat a hűtőbe helyezzük.

2. lépés

Előkapunk egy lábast, amibe beletesszük a kifacsart levet, reszelt héjat, szerecsendiót, mézet, fahéjat és szegfűszeget, majd az egészet felforraljuk.

3. lépés

Ha már felforrt, akkor addig főzzük tovább, amíg körülbelül a harmadára sűrűsödik össze. Ha eddig eljutottunk, akkor levesszük a tűzhelyről, egy kicsit várunk, míg valamennyire kihűl, majd hozzáadjuk a bort és kesudióval megszórjuk.

4. lépés

A hűtőből kivesszük a narancsgerezdeket, kelyhekbe tesszük és a fenti szósszal leöntjük.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1 896 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Dinnyés görög saláta fetával és olívabogyóval

  • Dinnyesaláta sonkával

  • Mentás görögdinnye-saláta sonkával és mozzarellával

  • Vodkás görögdinnye-saláta mozzarellával

  • Vodkás szilva és ribizli kehelyben

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    295 kcal
  • Összes Zsír

    3,5 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    66,4 g
  • Cukor

    52,6 g
  • Fehérje

    5,2 g