Narancsos-mandulás kekszek

2017-01-23
  • Hány főre: 8
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 25 perc

Ideális vendégváró, akár gasztroajándékként is elmegy.

Ezeket szerezd be:

  • 10 dkg vaj
  • 1 narancs reszelt héja
  • 16 dkg nádcukor
  • 0.5 tk só
  • 1 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 tk keserű kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 16 dkg 70%-os étcsokoládé
  • 8 dkg mandula

1. lépés

A vajat robotgéppel habosra verjük. Hozzáadjuk a narancshéjat, a cukrot és a sót, majd alaposan, magas fokozaton elkeverjük. Ekkor jön a tojás, majd ezt követően mehet bele minden.

2. lépés

Kis rudakat formázunk a masszából, majd folpackba csomagoljuk. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára. Ennél a lépésnél akár fagyasztható is.

3. lépés

Előmelegítjük a tepsit, kibéleljük sütőpapírral. A tésztából körülbelül 1 cm-es korongokat vágunk. Tepsire rendezzük, majd 180°C-on 10-12 percig sütjük.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1 196 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Pudingos keksz recept

  • Zserbó korongok

  • Kókuszos tekercs

  • Mogyoróvajas kekszek

  • Zabpelyhes keksz