Meggyes-mákos muffin

2014-04-17
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 40 perc

A Receptváros nyeremény sütőformájában készült a muffin. Nagyon finom lett!

Ezeket szerezd be:

  • 15 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1/2 vaníliarúd
  • 2 tojás
  • 12 dkg gluténmentes liszt
  • 3 dkg darált mák
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom
  • 4 evőkanál tej
  • 10 dkg magozott meggybefőtt

1. Lépés

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat). A puha vajat habverővel habosítjuk a cukorral meg a vaníliarúd kikapargatott belsejével, aztán egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat.

2. Lépés

Ezután a liszthez szórjuk a darált mákot, a sütőport, meg az őrölt fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőttet, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük.

3. Lépés

A kész tésztát kiadagoljuk a muffin tepsi horpadásaiba, és nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Akkor kész, ha a beléjük szúrt tű tisztán jön ki. 12 db lesz belőle.

 

Hétvégén szinte mindig sütök valami új fajta receptet, akár gluténmentesen is.

Értékelések

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 215 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zabpelyhes muffin reggelire

  • Almás-túrós diétás muffin

  • Kókuszos-meggyes muffin

  • Ribizlis-mákos bögrés süti

  • Fahéjas-diós muffin recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    691 kcal
  • Zsír

    36.6g
  • Szénhidrát

    83g
  • Fehérje

    8.3g
  • Koleszterin

    164mg
  • Cukor

    56.8g