Málnás brownie recept

Brownie az amerikai álom sütemény, ami nagyon csokis, nagyon finom és sosem lehet megunni.

Ezeket szerezd be:

• 2 evőkanál méz (vagy édesítőszer)
• 2 tojás
• 3 evőkanál kakaópor
• 2 csésze mandula vaj
• 1 evőkanál vanília aroma
• 1 tábla keserű csokoládé
• 1 csipet só
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 10 dkg liszt
• 2 evőkanál málna- vagy erdei gyümölcslekvár
• 25 dkg friss málna

1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Egy robotgéppel keverjük össze a mandulavajat, a tojást, a mézet a szódabikarbónát a csipet sót és a vaníliát. Adjuk hozzá a kakaóport, a lisztet és az olvasztott csokit és lassan keverjük össze.

2. Lépés

Keverjünk bele 2 evőkanál málnalekvárt és pottyantsuk bele a megmosott málnák 3/4 részét. Ha a málnákat beletettük, akkor csak óvatosan keverjük, szigorúan csak fakanállal könnyed mozdulatokkal.

3. Lépés

Kanalazzuk a tésztát egy vajjal kikent tepsibe vagy tetszőleges méretű sütőformába, mivel nagyon krémes, ezért egy fakanál segítségével kenjük el egyenletesen. Süssük 40 percig. Ellenőrizzük 30 perc után egy fogpiszkáló segítségével, hogy a belseje is eléggé megsült.

Tipp: Tálaláskor kínáljuk málnalekvárral és friss málnával.