Lisztmentes brownie

2017-02-06
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 45 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Ismét egy diétás desszert, ha valaki szeretne odafigyelni a vonalaira, de a család követeli az ebéd utáni desszertet.

Ezeket szerezd be:

  • 100 g Étcsokoládé
  • 8 ek Vaj
  • 2 ek Víz
  • 2 ek Édesítőszer
  • 2 ek Kakaópor (cukrozatlan)
  • 1 tk Vanília aroma
  • 6 db Tojás

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra; kenjünk ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát margarinnal, az alsó részét pedig takarjuk be zsírpapírral.

2. lépés

A durvára tört csokoládéhoz adjuk hozzá a vajat és a vizet, majd vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett olvasszuk meg. Ezután tegyük félre a csokoládét, és hűtsük le szobahőmérsékletűre.

3. lépés

Miután lehűlt, adjunk hozzá édesítőszert, illetve a kakaóport és a vanília aromát is. Keverjük jól össze.

4. lépés

Robotgép segítségével verjük habosra a tojásokat (5-6 percnyi keverés szükséges). Alacsony sebességgel verjük még további 1 percig a tojásokat. A tojásos keveréket három részletben keverjük bele a csokis masszába.

5. lépés

Az így kapott masszát öntsük az előkészített tortaformába és szépen simítsuk el a tetejét. Süssük kb. 40-45 percig. Tálalás előtt hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1 526 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Diétás csokis brownie

  • Brownie torta recept

  • Babos brownie

  • Meggyes brownie

  • Joghurtos brownie

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    573,2 kcal
  • Zsír

    49,4 gr
  • Koleszterin

    370,8 mg
  • Szénhidrát

    17 g
  • Cukor

    13,5 g
  • Fehérje

    13,7 g