Lekváros szívecskék

A következő receptet a gyerekek, de a kedvesünk is igazán szeretni fogja. Valentin-napra, születésnapra is kiváló.

Ezeket szerezd be:

• 250g lágy sótlan vaj
• 140g porcukor
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 300g sima liszt
• kedvenc lekvár (jobb a sűrűbb állagú)
• Máz:
• 2 evőkanál pudingpor
• 85g porcukor

1. Lépés

Verjük össze a vajat és a cukrot, amíg puha krémet kapunk. Adjuk hozzá a vaníliát, majd egy fakanállal keverjük hozzá a lisztet és ¼ teáskanál sót. Osszuk a tésztát 36 kis golyóra.

2. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Lapítsuk ki a golyókat, majd alakítsunk mélyedést a tetejébe, hogy szív formát kapjunk. A közepét is nyomjuk be az ujjunkkal, ott lesz a lekvár helye. Rendezzük a szíveket a sütőpapírra.

3. Lépés

Töltsük meg a mélyedéseket lekvárral – én inkább sűrűbb, jamet ajánlok ehhez. Tegyük sütőbe és süssük 8-12 percig , amíg halvány aranyszínű lesz a külsejük.

4. Lépés

Máz elkészítése: Keverjük össze a pudingport és a porcukrot, majd csöpögtessünk hozzá a annyi vizet, hogy nyúlós állaga legyen a máznak. Egy kanál segítségével csíkozzuk be a kekszeket, majd hagyjuk még állni 10 percig.