Körtés-fehér csokis muffin
2012-07-09- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 30 perc
A piacon sok szép körtét találtam, amit nem volt szívem ott hagyni egy idős néninél, ezért nyomban kitaláltam, hogy milyen nagyszerű ételre is használhatnám fel.
Ezeket szerezd be:
- 3 kis körte
- 75 g dió
- 100 g fehér csokoládé
- 2 tojás
- 150 g cukor
- 50 g vaj
- 200 ml natúr joghurt
- 300 g sima liszt
- csipet só
- 2 tk sütőpor
1. lépés
Hámozzuk meg és magozzuk ki a körtéket, és vágjuk apró kockákra őket. Ha esetleg nem találunk friss gyümölcsöt, akkor jó lesz befőttből is. Daraboljuk fel a diót és a fehér csokoládét, majd tegyük a körtével együtt egy tálba.
2. lépés
Verjük fel a tojást és a cukrot, amíg krémes állagú lesz. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a joghurtot. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, a vegyes gyümölcsöt, majd adjuk hozzá mindehhez a tojásos keveréket és egy kis olajat. A masszát töltsük a muffin papírokba.
3. lépés
Süssük 200 °C-on 10-12 percig, majd kihűlés után tálaljuk porcukorral megszórva.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 515 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
622 kcal -
Összes Zsír
23,6 g -
Szénhidrát
94,2 g -
Fehérje
11,6 g