Gyömbéres kekszek

2012-11-25
Gyömbéres kekszek
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 25 perc

A következő keksz recept kicsit hasonlít a mézeskalácsra. Egyszerűen imádom ezeket a Karácsonyi illatos süteményeket.

Ezeket szerezd be:

  • 500 g liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 165 ml méz
  • 85 g vaj
  • egy csipetnyi koriander
  • egy csipetnyi őrölt gyömbér
  • egy csipet só
  • 1 tk fahéj
  • 1 kiskanál sütőpor

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tálban keverjük össze a mézet, a vajat. Öntsük a száraz hozzávalókat egy tálba, kézzel nagyjából keverjük el, majd jöhetnek a ragacsos hozzávalók.

2. lépés

Jól gyúrjuk össze a tésztát, majd nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra és vágjunk bele karácsonyi mintákat, szívecskét, csillagokat, hópelyhet, fenyőfát. Ha nem állna össze eléggé a tészta, akkor adjunk hozzá egy kis tejet.
Tegyük sütőbe őket és süssük 8-10 percig.

A tetejét díszíthetjük cukorral felvert tojáshabbal.

 

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1,638 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Narancsos kekszek

    Narancsos teasütemény

  • Szilvás papucs Marcsitól

    Szilvás papucs Marcsitól

  • Monte Carlo teasütemény

    Monte Carlo teasütemény

  • Diós angyalszem

    Diós angyalszem

  • Citromos csókok

    Citromos csókok

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    366 kcal
  • Zsír

    12.5g
  • Szénhidrát

    61g
  • Fehérje

    4.4g