Diós-csokis szelet

Azok akik nem szeretik a krémes süteményeket nagyon fogják szeretni a következő receptet. Könnyű és gyors süteményről van szó.

Ezeket szerezd be:

• Hozzávalók a tekercshez:
• 30 deka liszt
• 15 deka margarin
• 1csg sütőpor
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál tejföl
• 4 tojássárgája
• A dió töltelék hozzávalói:
• sárgabaracklekvár
• 25 deka darált dió
• 15 deka cukor
• Hozzávalók a csokis tésztához:
• 3 egész tojás
• 25 deka cukor
• 30 deka liszt
• 1 csg sütőpor
• 3 evőkanál kakaópor
• 3 deci tej
• 1 deci étolaj
• A máz hozzávalói:
• 20 deka porcukor
• 1 citrom leve
• 2-3 evőkanál víz

1. lépés

A hozzávalókat összegyúrom, a tésztát 6 egyenlő részre osztom. Mindegyiket vékonyra kinyújtom, baracklekvárral lekenem és cukrozott darált dióval megszórom.

2. lépés

Feltekerem szorosan, mint a bejglit. Egy nagy tepsibe teszem őket, egy ujjnyi részt kihagyok mellettük. Ha mindet beletettük a tepsibe akkor jöhet a csokis massza.

3. lépés

A cukrot a tojással habosra keverem, hozzáadom az olajat és apródonként a tejet. Végül jöhet bele a sütőporos-kakaós liszt. A masszát a roládok tetejére öntöm. 180 fokon 25-30 percig sütöm.

4. lépés

A porcukorral összekeverem a citromot és a vizet. Egy pár másodpercre felteszem a tűzre, de nem forralom fel, csak kicsit langyosítom és máris mehet a tészta tetejére. Lecsorgatom, majd miután megkötött, szeletelem.