Csokis-túrós torta

2012-12-02

Típus: Csokoládétorta, Túrótorta
Nehézség: Könnyű

Hány főre: 6
Előkészítés: 15 perc
Főzési/Sütési idő: 60 perc
Elkészítés: 1:15 p

Hát ez a recept egyszerűen isteni. Már ha ránézek, akkor jól lakom vele. :)

Ezeket szerezd be:

750 g lágy túró
100 g csokoládés puding por
3 tojás
200 g cukor
100 g étcsokoládé
125 ml tej
1 evőkanál kakaópor
csipet só
200 g habtejszín
40 g vaníliás cukor

1. lépés

Vágjuk fel a csokoládét, és olvasszuk fel teljesen. Hagyjuk hűlni egy kicsit. Egy nagy tálban habverővel keverjük fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék szép krémes lesz. Jöhet hozzá a túró, a tej, az olvasztott csokoládé.

2. lépés

Adjuk hozzá a pudingport, a kakaót, a sót. Teljesen keverjük el a tésztát, amíg teljesen egységes lesz. Vajazzunk ki egy tortaformát, majd öntsük a tésztát a formába. Süssük a süteményt előmelegített sütőben (170°C-on), 50-60 percig, majd hagyjuk a tortát kihűlni.