Csokis-kókuszos muffin

2014-05-23
  • Hány főre: 3-4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Mivel régen készítettem már muffint, ezért gondoltam valamiben felhasználom a Húsvétról maradt csokinyuszikat.

Ezeket szerezd be:

  • 22 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 2,5 dl kókusztej
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 4 dkg kókuszreszelék
  • 4 dkg kakaópor
  • 15 dkg porcukor
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg tört csokoládé
  • Tetejére:
  • 5 dkg étcsoki vagy fehér csoki
  • kókuszreszelék

1. Lépés

A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzáöntjük a kókusztejet. Jól elkeverjük, majd hozzászórjuk a száraz hozzávalókat.

2. Lépés

A vajat felolvasztjuk, belecsorgatjuk a tálba. Legvégén jöhet bele a kókuszreszelék. A muffinsütőt papírral béleljük, majd megtöltjük a tésztával. A tetejére szórjuk a darabokra tört csokit, majd leszórjuk maradék kókusszal.

3. Lépés

180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ezután kivesszük a sütőből és hűlni hagyjuk. Ha szeretnénk, olvaszthatunk a tetejére még étcsokit vagy fehér csokit és megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

4 805 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zabpelyhes muffin reggelire

  • Almás-túrós diétás muffin

  • Kókuszos-meggyes muffin

  • Ribizlis-mákos bögrés süti

  • Fahéjas-diós muffin recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    999 kcal
  • Zsír

    58g
  • Szénhidrát

    113.5g
  • Fehérje

    15.2g
  • Koleszterin

    155mg
  • Cukor

    59.3g