Burgonyás lángos
2014-01-11- Típus: Burgonyás lángos
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Régi piaci emlékek. Ne gondoljuk azt, hogy nehéz elkészíteni.
Ezeket szerezd be:
- 50 dkg liszt (finom és rétesliszt vegyesen)
- 25 dkg főtt, áttört burgonya
- 2 dl tej
- 4.5 dkg élesztő
- 1 dkg só
1. lépés
Az élesztőt felfuttatjuk, és a hozzávalókat hozzáadjuk, kb. 60 percig kelesztjük.
2. lépés
Utána kinyújtjuk és felvágjuk, hogy szaggassunk belőle lángosokat. Forró olajba tesszük és kisütés után papírlapra tesszük. Tehetünk még rá reszelt sajtot, tejfölt. Jó étvágyat hozzá.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
4 247 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
562 kcal -
Zsir
2.9g -
Szénhidrát
113.2g -
Fehérje
20.2g -
Koleszterin
4mg -
Cukor
3.1g