Banános hideg Creme Brulée

2012-09-04
Banános hideg Creme Brulee
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Ha banánról és Creme Bruléeről van szó, akkor egyszerűen nem lehet rossz belőle. Egy nagyon mutatós, gyors és finom desszertről van szó.

Ezeket szerezd be:

  • 2 érett banán, hámozott + egy másik a díszítéshez
  • 2 csésze (250 ml) karamell vagy vanília fagyi, enyhén lágyított
  • 2 evőkanál rum
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál barna cukor

1. Lépés

Pürésítsük össze a banánt egy mixer segítségével, vagy nyomkodjuk össze egy villával (Egy banánt hagyjunk meg). Keverjük össze a karamellás vagy vaníliás jégkrémmel és rummal, majd jól keverjük el. Öntsük a sütőformákba.

2. Lépés

Hűtsük 2 órán át. Tálalás előtt szeleteljük fel a fennmaradó banánt és rendezzük el a sütőformák tetején. Keverjük össze a sima cukrot és a barna cukrot. Megszórjuk mindegyik forma tetejét, és egy konyhai lángpisztoly segítségével megpörköljük, amíg karamellizálódik. Tálaljuk azonnal.

Fogás: Hozzávalók: , , , ,

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,583 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Szedres Creme Brulée

    Szedres Créme Brulée

  • Gyors epres Creme Brulee

    Gyors epres Creme Brulee

  • Karamell felfújt

    Rózsás karamell felfújt

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    232 kcal
  • Fehérje

    3 g
  • Szénhidrát

    36 g
  • Zsír

    7 g