Sült tejfölös tészta

2014-04-23
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Gyors főétel a mindennapokra, na meg azért is, mert finom! :)

Ezeket szerezd be:

  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 6 dl tej
  • 500 g széles metélt
  • 4 tojás
  • 4 ek. vaj vagy margarin
  • 3-4 ek. kristálycukor (aki édesen szereti, még egyet tehet bele)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 dl tejföl
  • 1 ek. zsemlemorzsa

1. Lépés

A tejben elkeverjük a vaníliás cukrot és egy nagyobb csipetnyi sóval felforraljuk. Beletesszük a tésztát és vigyázva, le ne égjen, addig főzzük, míg a tejet be nem issza.

2. Lépés

A margarint a cukorral és a tojássárgájával kikeverjük.
Hozzáadjuk a citromhéjat, a tejfölt, majd a keményre vert tojáshabot is beleforgatjuk óvatosan.

3. Lépés

Kevés krémet félreteszünk, a többit a tésztára öntjük és szintén óvatosan átforgatjuk. Egy 26 cm-es tortaformát kikenünk margarinnal és megszórjuk a zsemlemorzsával.

4. Lépés

Beleöntjük és elterítjük a tésztát és a tetejére simítjuk a félretett krémet.
Előmelegített sütőben, 175-180 C ° -on aranybarnára sütjük.
Némi pihentetés után, porcukorral meghintve, ill. különböző öntetekkel, lekvárokkal tálaljuk.

 

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 551 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Rokfortos rakott tészta

  • Rakott sonkás-tejszínes spagetti

  • Csirkés-brokkolis rakott tészta

  • Sült tejszínes makaróni recept

  • Kolozsvári túrós tészta

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    953 kcal
  • Zsír

    38.5g
  • Szénhidrát

    123.7g
  • Fehérje

    29.1g
  • Koleszterin

    243mg
  • Cukor

    31.7g