Sonkás, túrós, tejfölös, sajtos tészta

2013-10-30
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Egy jó tészta receptnek mindig kell lenni a tarsolyunkban. Gyorsan elkészül és könnyű vacsora.

Ezeket szerezd be:

  • 2 marék tészta
  • 2 szelet Kaiser sonka
  • 15 dkg túró
  • 1 tejföl
  • 15 dkg sajt
  • só, bors
  • petrezselyem zöld
  • olívaolaj

1. Lépés

A tésztát felteszem főni. Közben a sonkát kockára vágom. Egy serpenyőben olajon megsütöm sonkát, a felét félreteszem.

2. Lépés

Majd ráteszem a leszűrt tésztát, összekeverem, fűszerezem, egy ideig együtt pirítom. Tálalom egy tányérra, teszek rá tűrőt, kanalazok rá tejfölt, rászórom a félretett sült sonkát, s reszelek rá sajtot Petrezselyemzölddel díszítem.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,047 megtekintés

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    760 kcal
  • Zsír

    41.6g
  • Szénhidrát

    52.1g
  • Fehérje

    43.7g