Répakrémleves recept
2012-12-18- Típus: Krémlevesek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 40 perc
Én nagyon sokáig nem ettem répakrémlevest. Tudtam, hogy van olyan, de sose jött össze. Aztán egyszer sok volt itthon a répa, az agyam meg csak járt.
Ezeket szerezd be:
- 4 db Sárgarépa
- 2 db nagyobb Krumpli
- 1,2 l Zöldségleves
- 2 dl Tej
- 1 evőkanál Olaj
- 1 evőkanál Kakukkfű
- 1 csipet Só
- 1 csokor Petrezselyemzöld
1. lépés
A vöröshagymát és a sárgarépát szeletekre, míg a krumplit kockákra vágjuk.
2. lépés
Forró olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a répát és a krumplit. Kakukkfűvel és sóval fűszerezzük és abban a szent pillanatban zöldséglevessel felöntjük.
3. lépés
Közepes fokozaton rotyogtatjuk tovább körülbelül 25-30 percen keresztül. 25 perc után mixerrel pépesítjük és végül hozzákeverjük a tejet. A teljes pompa kedvéért, a tálalásnál szórjuk meg petrezselyemzölddel.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
6 013 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
304 kcal -
Összes Zsír
9,4 g -
Koleszterin
4 mg -
Szénhidrát
47,7 g -
Cukor
11,8 g -
Fehérje
8,5 g