Pudinggal töltött muffin
2013-02-21- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 40 perc
Mi lehet jobb egy muffinnál? Hát az, hogyha finom pudinggal töltjük meg a közepét!
Ezeket szerezd be:
- 150 g olvasztott vaj
- 2 tojás
- 150 g cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 50 g étcsokoládé (olvasztott)
- 300 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 evőkanál cukrozott kakaópor
- csipet só
- 1,5 dl tej
- Töltelékhez:
- 1 csomag csokoládés puding + hozzávalók (tej+cukor)
1. lépés
A vajat habosra keverjük a cukorral egy kézi vagy gép habverő segítségével. Jöhet hozzá a tojás, majd szépen sorjában a többi hozzávaló.
2. lépés
A pudingot a szokott módon megfőzzük, nem árt jó sűrűre! Elővesszük a muffin sütőformát, jól kivajazzuk. A tésztából teszünk egy evőkanállal, majd 1 evőkanál puding következik és a tetejére jöhet a többi tészta.
3. lépés
A muffinokat 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt készre sütjük őket. Tűpróbával ellenőrizzük, mielőtt kivennénk a sütőből!
A receptet tetszőlegesen készíthetjük más ízű pudinggal is.
Értékelések
(5 / 5)
8 személy értékelt
9 924 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
574 kcal -
Zsír
25.2g -
Szénhidrát
80.3g -
Fehérje
8.5g