Marcsi féle Gyümölcskenyér

2013-12-03
Marcsi féle Gyümölcskenyér
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Kicsit ünnepélyessé szerettem volna tenni az egyszerű süteményt.

Ezeket szerezd be:

  • 3 egész tojás
  • 3 tojássárgája
  • 20 deka cukor
  • 1 citrom leve, héja
  • 1 csg vaníliás cukor
  • csipet só
  • 25 deka liszt
  • 10 deka apróra vágott, dióbél, mandula, mogyoró
  • Kandírozott, cukrozott gyümölcs, de lehet meggy is
  • fél csg sütőpor
  • 1 deci étolaj

1. Lépés

A cukrot, a tojásokkal, csipet sóval, citrom levével gőz felett, habosra kikeverem, állandó keverés mellett. Akkor lesz jó amikor 50-60 fokos lesz. Ezt úgy tudjuk megállapítani, ha az ujjunkat beledugjuk és kicsit csipi a meleg.

2. Lépés

Ekkor a gőzről leveszem, kicsit hűl és hozzáadom a liszttel elkevert gyümölcsöket és a sütőport, a végén pedig az étolajat.

3. Lépés

Sütőpapírral kibélelt tetszés szerinti formába öntöm,180fokon 40-45 percig sütöm.
A tetejére cukormáz került, valamint cukrozott gyümölcs és mandula.

 

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1,482 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Brownie torta recept

    Brownie torta recept

  • Babos brownie

    Babos brownie

  • Stollwerck szelet

    Stollwerck szelet

  • Egyszerű túrós süti

    Egyszerű túrós sütemény

  • Meggyes-kókuszos muffin

    Kókuszos-meggyes muffin

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    591 kcal
  • Zsír

    30.1g
  • Koleszterin

    187mg
  • Szénhidrát

    71.8g
  • Cukor

    35.8g
  • Fehérje

    12.6g